当店のこだわり
- HOME
- 当店のこだわり
食材へのこだわり
食材の仕入れは産地を限定せず、季節や時期によって最適な食材を厳選しています。お肉は赤牛を中心に赤身が多めで旨みの強いものを仕入れます。
オープン当初からOsteria INOUE（オステリア イノウエ）では、赤身や和牛のローストが人気で、看板メニューになっています。
魚の産地もさまざま。「本日のお魚料理」では、いつも旬の食材を適した調理法でご提供しております。野菜は地元、神奈川のものやヨーロッパ産のものと、季節に合わせてさまざまです。
よいものを厳選して料理に使用しています。
パスタへのこだわり
当店のソースに合わせて、食感の豊かな自家製の手打ちパスタ、乾麺と使い分けてご提供しています。パスタの種類は季節や仕入れた食材により、さまざまなバリエーションをご用意しております。是非、旬のパスタもお楽しみください。
調理へのこだわり
このお肉の焼き加減はここでしか食べられない
常連さまからそんなお声もいただくOsteria INOUE（オステリア イノウエ）のお料理。みなさまに喜んでいただいているのは非常に嬉しく思います。オープン当初から人気の和牛のローストは、「焼き」だけでも30分以上の調理時間をかけて、じっくり仕上げてご提供しております。
ご予約・お問い合わせ
JR・横浜市営地下鉄ブルーライン『桜木町』駅から徒歩5分、みなとみらいも近いこのエリアに構える、席数16席の小さなお店Osteria INOUE（オステリア イノウエ）。
「お客さまひとりひとりに丁寧なおもてなしをしたい。」そんな想いで始めました。
魚は旬のものを横浜市場で、野菜は地元、神奈川やヨーロッパ産とさまざまです。ワインは厳選したものを300本ほどご用意しており、こだわりのワインセラールームもございます。
ワインによく合う小皿料理から、おなかも満足なメインを揃えました。グラスワインもあり、「オステリア」らしく、カジュアルにお召し上がりいただけます。当店のイタリアンとワインで、楽しい時間をお過ごしください。
〒231-0064 神奈川県横浜市中区野毛町3-133-13 三幸ビル101
TEL:045-341-3772
【営業時間】12:00～14:30（LO 13:30）/18:00～23:00（LO 22:00）
【定休日】月曜日（祝日の場合は火曜日がお休み）
【駐車場】無し
【席数】16席（カウンター8席、テーブル8席）
【クレジットカード】VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress・Diners